Nachdem Augsburger Metzgereien, von denen es nicht mehr viele gibt, bemerkt haben, dass Pferde-Fleisch wieder sehr gefragt ist, wollen sie es den Österreichern nachmachen und wieder mehr Pferdefleisch-Produkte den Verbrauchern anbieten.
Natürlich vermissen wir in "Gaulgsburg", wie der Fleisch-Marketingler so schön sagt, den Pferdemetzger auf dem Augsburger Stadtmarkt, bei dem es einst noch Gaul-Wurst, Leberkäse vom Pferd, oder Gaul-Pressack zu kaufen und genießen gab.
Sogar Fertiggerichte soll es jetzt mit Pferde-Hackflreisch in den Maultaschen geben.
Die erfindungsreiche Augsburger Metzgerei Blechstein in Krieghsaber will jetzt sogar eine Kärntner Käse-Krainer aus Gaul-Hack anbieten. Allerdings ist noch unklar, ob als würzige Zutat Gaul-Eiter oder Gau-Leiter dazugemischt wird.
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Die virtuelle Augsburger Metzgerei
Blut & Knochen
bietet jetzt ein Pferdefleisch-Scan-Programm
als App an:
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Unsere ukrainische Putzfrau warnt: "Sollten sich in Ihrer leckeren Pferdewurst auch Sägespäne befinden, dann wurde leider ein Steckenpferd verarbeitet, was man sofort der Lebensmittelkontrolle melden sollte!"
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Übrigens:
Auch die Augsburger Fischgeschäfte wollen sich nun mehr an den neuen Kunden-Wünschen orientieren.
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Die virtuelle Augsburger Metzgerei
Blut & Knochen
bietet jetzt ein Pferdefleisch-Scan-Programm
als App an:
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Unsere ukrainische Putzfrau warnt: "Sollten sich in Ihrer leckeren Pferdewurst auch Sägespäne befinden, dann wurde leider ein Steckenpferd verarbeitet, was man sofort der Lebensmittelkontrolle melden sollte!"
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Übrigens:
